Orcik nedir? Nasıl yapılır?
Türkiye’nin en zengin yöresel mutfaklarından birine sahip olan doğu’nun incisi Elazığ’da üzüm suyu ve cevizle yapılmakta olan orcik, gerek orcik
Read More
merakname
bilgi meraktan doğar
Yeme İçme
Yemekten ve içmekten keyif aldığınız şeyler
Erişteli bulgur pilavı nasıl yapılır?
Erişteli bulgur pilavı severek yiyeceğiniz pilav türlerinden birisi olacaktır. Bu pilavı özellikle et ya da tavuk yemeklerinin yanında mükemmel uyumuyla
Read MoreWaffle nedir, nasıl hazırlanır?
Waffle çok sevilenBelçika mutfağından tüm dünyaya yayılan bir çeşit hamur tatlısıdır. Son dönemlerde gençler arasında oldukça rağbet gören bu tatlı
Read MorePişmiş kısır nasıl yapılır?
Pişmiş kısır genel olarak Adana yöremizde hazırlanan bir tariftir. Genellikle hazırlanan kısır tariflerinde malzemeler çiğden konarak, ince bulgurla yapılır. Ancak
Read MoreŞehriyeli yeşil mercimek çorbası nasıl yapılır?
Şehriyeli yeşil mercimek çorbası çok besleyici, soğuk kış günlerinde sıcak olarak yanında kızarmış ekmekle beraber severek tüketebileceğiniz mükemmel bir lezzete
Read More