Karabiber nasıl yetiştirilir?
Karabiberin kökeni Hindistan olmasına rağmen bütün sıcak iklimlerde yetişebilen karabiber, Piperaceae familyasına ait olan bitkilerin meyvelerinin kurutulması yoluyla elde edilmektedir.
Read More
merakname
bilgi meraktan doğar
baharat
Zerdeçalın faydaları nelerdir?
Diğer adı hint safranı olan zerdeçal kanser düşmanı olma özelliğiyle ünlenmiş çok güçlü bir baharattır. Etken maddesi curcumindir. Bu maddenin yapılan
Read MoreRisotto nasıl yapılır?
Risotto, İtalyan mutfağının ün salmış yemeklerinden biridir. 1000’in üzerinde çeşidi olduğu söylenmektedir. Ülkemizde büyük otellerin mutfaklarında, kafe ve restoranlarda bir
Read MoreNoodle nedir ve nasıl yapılır?
Noodle, bir Çin yemeğidir. Bizim dilimizdeki erişte, makarna türevinde bir yemektir. Beyaz ve esmer undan üretilmiş tercihleri mevcuttur. Bizdeki makarna/erişteden
Read MoreTer kokusu nasıl önlenir?
Terleme, vücut sıcaklığını düzenleyen, vücudu toksinlerden arındıran ve tuz dengesini koruyan bir vücut olayıdır. Sağlıklı bir vücut terleyerek günde yaklaşık
Read More