Etli lahana sarması nasıl yapılır?
Etli lahana sarması sevenler kış aylarında bunu sıkça yapmalıdır. Lahananın bol ve en lezzetli olduğu kış döneminde hazırlayacakları bu lezzetli
Read More
merakname
bilgi meraktan doğar
Yeme İçme
Yemekten ve içmekten keyif aldığınız şeyler
Perde pilavı nasıl yapılır?
Perde pilavı severek tüketeceğiniz, değişik bir pilav tarifidir. Bu pilav Siirt mutfağına ait fes şeklinde bakır bir tencerede pişirilen, özel
Read MoreAli paşa pilavı nasıl yapılır?
Ali paşa pilavı mutfağımızın küçük köfteler, domates ve baharatla harmanlanmış olan lezzetli pilav tariflerinden biridir. Köfteli pilav adıyla da anılan
Read MorePırasa yemeği nasıl yapılır?
Pırasa yemeği seven kişiler özellikle kış aylarında bu sebzeyi farklı şekillerde pişirebilirler. Herkesin bildiği gibi, kış döneminde sebze tercihimiz biraz
Read MoreKuru patlıcan dolması nasıl yapılır?
Kuru patlıcan dolması ülkemizde Gaziantep mutfağına ait olan lezzetli dolma çeşitlerinden biridir. Bu yörede hazırlanan dolmanın içinde kullanılan et, bıçak
Read More