Evde boza nasıl yapılır?
Orta Asya Türkleri tarafından yapılmaya başlanan Boza, 1870’li yıllarda Hacı Sadık bey’in formülü ile bu günkü halinde yapılmaktadır. O yıllarda
Read More
merakname
bilgi meraktan doğar
Yeme İçme
Yemekten ve içmekten keyif aldığınız şeyler
Evde lokum nasıl yapılır?
15. yüzyıldan bu yana Anadolu’da bilinen ve yapılan lokum, Osmanlıca’da boğaz rahatlatan demektir. O dönemde bal ve pekmez ile yapılan
Read MoreTürk kahvesi nasıl pişirilmelidir?
Dünya üzerinde en ince kahve Türk kahvesidir. İyi bir Türk kahvesi yapmak istiyorsanız, kahveyi çok ince çekmeniz gerekmektedir. Tabiî kii
Read MoreÇay nasıl demlenir?
İyi bir çay demlemek için çayınızın dış etkenlerden, yani nem ve harici etkenlerden koruyabileceğiniz kapalı bir kapta saklamalısınız. Çayın suyu,
Read MoreBergamot nedir?
Genel olarak insanlar tarafından çaya karıştırılan bir bitki olarak tanıdığı bergamot, Citrus Bergamia denen bir ağacın meyvesidir. Sedef otugillerden bir
Read More