Kuymak nedir, nasıl yapılır?
Karadeniz bölgesinin baştacı yemeklerinden biri olan kuymak, mısır unu, tereyağ ve peynir ile yapılan, hem ana öğün, hem ara öğün;
Read More
merakname
bilgi meraktan doğar
tereyağı
Yılbaşı sofrası için hindi dolması nasıl hazırlanır?
İzlediğimiz Amerika ve Avrupa yapımı filmlerde ‘Christmas’ olarak adlandırılan yılbaşı sofralarında hindi dolması vazgeçilmez bir unsur olarak belleklerimizde yer etmiştir.
Read MoreHangi yağlar daha sağlıklı?
Yemek yaparken mümkün olduğunca tereyağı, margarin ve kuyruk yağı gibi katı yağlardan uzak durmalısınız. Ülkemizde birçoğumuz için vazgeçilmez bir alışkanlık
Read More