Risotto nasıl yapılır?
Risotto, İtalyan mutfağının ün salmış yemeklerinden biridir. 1000’in üzerinde çeşidi olduğu söylenmektedir. Ülkemizde büyük otellerin mutfaklarında, kafe ve restoranlarda bir
Read More
merakname
bilgi meraktan doğar
Yeme İçme
Yemekten ve içmekten keyif aldığınız şeyler
Fondü nedir, nasıl yapılır?
Fransız mutfağının dünya çapında tanınan lezzetlerinden biri olan Fondü, belki de bu dünyaca ünlü mutfağın en basit tariflerinden biridir. Tarifin
Read MoreSoğan nasıl doğranır?
Türk mutfağında neredeyse her yemekte kullanılan soğanın temel bir mutfak malzemesi olması, yemek yapanların hemen hemen her gün soğan doğramasına
Read MoreKeşkek nedir, nasıl yapılır?
Anadolu kültürünün gerçek yansıması olarak adlandırılabilecek lezzetlerin başında gelen keşkek, kültürümüzde özellikle düğün ve sünnet gibi kutlamalarda yapılarak ikram edilen
Read MoreKeşkek nedir, nasıl yapılır?
Anadolu kültürünün gerçek yansıması olarak adlandırılabilecek lezzetlerin başında gelen keşkek, kültürümüzde özellikle düğün ve sünnet gibi kutlamalarda yapılarak ikram edilen
Read More