Yeme İçme

Kaşar peyniri nasıl yapılır?

Malzemeler; 10 litre “çiğ” inek sütü 2 yemek kaşığı “organik” yoğurt 2 mililitre mikrobiyel peynir mayası Süzme bezi Termometre Peynir

Humus, ana malzemesi nohut ve tahin olan, lezzetli meze çeşitlerinin en bilinenlerinden ve en çok tercih edilenlerinden biridir. Humus, köken olarak

Mercimek, baklagiller familyasına ait, ince yumuşak bir gövdeye sahip, ortalama 20 ile 70 cm boylarında olan, meyveleri disk şeklinde yassı

Her kahvaltı sofrasında yer alan ve pek çok insan için kahvaltının vazgeçilmezlerinden olan beyaz peynir; yaygın olarak inek, koyun ve

Deniz mahsüllerinin her türü hem leziz tatları, hem de hafif olmaları sebebiyle sevilerek tüketilmektedir. Balık da dahil olmak üzere bu