İnsülin nedir?

İnsülin her insanın vücudunun kan şekerini dengelemek için salgıladığı bir hormondur. Vücutta insülin salgılanmasını pankreas organı gerçekleştirir ve böylece kanda bulunan besinler parçalara ayrılır. Pankreasın beta hücre sisteminde üretilen insülin; yediklerimizden aldığımız karbonhidratın parçalanarak, insan vücudunun enerji kaynağı olan glikoza çevrilmesini sağlar. Glikoz yani bildiğimiz adıyla şeker, sindirim sistemimiz tarafından küçük parçalara ayrılmadan hücreler tarafından kullanılamaz. Bu nedenle yediğimiz besinlerden aldığımız karbonhidratın parçalanarak hücrelere enerji sağlayan glikozun üretilmesi işlemini gerçekleştiren pankreas, salgıladığı insülin hormonu ile yaşamımızın devam edebilmesini sağlayan çok önemli bir organdır.