Halley pasta nasıl yapılır?
Merhaba sevgili okuyucular, sizlerle birbirinden lezzetli tarifler paylaşmaya kaldığımız yerden devam ediyoruz. Bugün hem çocukların seveceği hem de büyüklerin yerken adeta çocuklaşacağı güzel mi güzel, bir o kadar da pratik bir tarifle sizlerleyiz: Halley pasta! Aranızda bu tatlı yiyeceği eminiz ki sevmeyen yoktur. Pekala bu tatlı atıştırmalıktan neden kendimize güzel bir tatlı hazırlamayalım? Üstelik hazır yaz da yaklaşıyorken böyle hem pratik hem hafif hem de lezzetli tatlılar, sıcak yaz akşamlarında içinizi serinletecektir. Aynı zamanda misafirleriniz için de kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu yaratıcı tarife eminiz ki herkes bayılacaktır. Dilerseniz sözü daha fazla uzatmayalım ve hemen tarifimiz için gerekli olan malzemelere, ardından da yapım aşamalarına geçelim.
Halley pasta için gerekli olan malzemeler
Harcı için;
- 12 adet Halley (Kişi sayısına göre arttırılabilir.)
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
Üzeri için;
- çikolata sosu
Çikolata sosu için gerekli olan malzemeler
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
Halley pastanın yapım aşamaları
- Öncelikli olarak rahatça çalışabileceğiniz bir derinlikte ve genişlikte olan kaba on iki adet halleyi alınız ve elinizle yahut çatal yardımı ile parçalayınız.
- Ayrı bir kap içerisinde bir su bardağı süte bir paket krem şantinizi ilave ediniz ve çırpıcı yardımı ile krem şantiniz kıvama gelene kadar çırpınız.
- Krem şantinizi hazırladıktan sonra halleylerin olduğu kaba ilave ediniz ve hepsini beraberce harmanlayınız.
- Hazırlamış olduğunuz harcı borcama güzelce yayınız ve ardından katılaşması için 1 saat buzlukta bekletiniz.
- Halley pastanız buzlukta beklerken çikolata sosunuzu hazırlamaya başlayınız.
- Öncelikli olarak çikolata sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kap içerisinde iyice karıştırınız.
- Elde ettiğiniz karışımı orta büyüklükte bir tencereye dökünüz ve ardından kısık ateşte devamlı karıştırarak kaynayana kadar pişiriniz.
- Sosunuzun üzerinde balon balon kabarcıklar olmaya başladıktan sonra üç dakika daha kaynatınız ve ardından ocaktan alınız.
- Çikolata sosunuzun tadından memnun kalmadıysanız; eğer ki acı geldiyse içerisine sütlü çikolata, tatlı geldiyse de içerisine bitter çikolata atarak eritebilirsiniz.
- Sosunuzu biraz ılınmaya bırakınız ve bu sırada buzluktaki tatlınızı dışarı alınız.
- İkisi de normal sıcaklığına döndüğünde çikolata sosunuzla tatlınızın üzerini tamamen kaplayınız.
- Arzu ederseniz çikolata tadını bastırmak için üzerine çilek, kivi, muz gibi meyve dilimleri koyabileceğiniz gibi; dilerseniz fıstık içi ya da hindistan cevizi serperek de servise sunabilirsiniz.
Ellerinize sağlık, afiyetler olsun.