Cevizli elmalı diyet kek nasıl yapılır?
Cevizli elmalı diyet kek tarifini kilo alma sorunu yaşamadan, rahatlıkla tüketebilirsiniz. Bu keki çok az zahmetle hazırlayabilirsiniz. Normal keklere göre çok daha az kalori içeren, aynı zamanda besleyici olan bu muhteşem lezzetli tarifi sadece diyet yaparken değil, kendinize ya da arkadaşlarınıza ödül olarak hazırlayabilirsiniz. Kekin içinde olan ceviz gibi faydalı malzemelerle, çocukların bile ilgi göstereceğini söyleyebiliriz. Dilerseniz birlikte kekin hazırlığına başlayabiliriz.
Cevizli elmalı diyet kek için gerekli malzemeler
- 3 adet orta boy elma
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı esmer şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı ince kıyılmış ceviz içi
- 1 paket kakao
- Aldığı kadar tam buğday unu
Cevizli elmalı diyet kek yapımı
Kekin hazırlığına ilk olarak elmaları soyarak küp, küp doğramakla başlayın. Bunları küçük bir tavanın içinde beş dakika kadar bir miktar su ilave edip pişirin. Pişirdikten sonra ılınması için, başka bir kabın içine boşaltın.
Kek karıştırmak için kullanacağınız kabın içine yumurtaları kırın. Bir tane yumurtanın sarısını ayırıp sadece beyazını içine ekleyin. Mikseri yüksek ayara getirip, yaklaşık dört dakika kadar çırpın. Tuz ve toz şekeri ilave ederek, beş dakika da bu şekilde çırpın. Sıvı yağı içine ekledikten sonra yavaş bir şekilde unu ilave edin. Hamur bildiğimiz kek hamuru kıvamına geldiği zaman, karıştırdığınız mikseri hamurun içinden alın. Pişirdiğiniz elmaları, ceviz içi, kakao, kabarma tozu ve vanilyayı ilave ederek, bu sefer kaşık ile karıştırmaya devam edin. Tepsinin altını yağlayıp, unladıktan sonra, kek hamurunu içine boşaltın. 180 dereceye daha önceden ısıttığınız fırında 20-25 dakika kadar keki pişirin. Kek pişerken 15 dakika kadar fırının kapağını açmayın. Bunu yapmazsanız kekinizin kabarmasını önlemiş olursunuz. Fırından çıkardığınız keki dilerseniz üstünü Hindistan cevizi ile süsleyip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.