Hamsili pilav nasıl yapılır?
Hamsili pilav tek başına bile ana yemek olarak tüketilen pilavlar arasındadır. Özellikle Karadeniz bölgesinde çok pişirilen pilav türleri arasındadır. Yapılışı
Read More
merakname
bilgi meraktan doğar
Yeme İçme
Yemekten ve içmekten keyif aldığınız şeyler
Et yemekleri yapılırken dikkat edilmesi gerekenler nedir?
Et yemeklerinin pişirilmesi yöresel olarak farklı şekillerde olmaktadır. Çoğunlukla ana yemek olarak hazırlanan yemekler, büyük bir özen gösterilerek hazırlanmaktadır. Yöresel
Read MoreBuhara pilavı nasıl yapılır?
Buhara pilavı mutfağımıza Özbekistan mutfağından girmiş olan, Adıyaman yöresinde oldukça fazla yapılan lezzetli pilav türlerinden biridir. Pilavın asıl tarifi kuzu
Read MoreSafranlı pilav nasıl yapılır?
Safranlı pilav Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen lezzetli bir pilav tarifidir. Osmanlılar zamanında Dane-i saru adıyla bilinen safranlı veya zaferanlı
Read MoreTavuk dolması nasıl yapılır?
İç pilavla hazırlanan tavuk dolmasını özel günlerinizde hazırlayıp sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Lezzetli ve besleyici ana yemek olarak yiyeceğiniz tarifimizi beğeneceğinizi
Read More