sofra – merakname

Oruk nedir?

Çoğunlukla Hatay sofralarında görebileceğiniz lezzetli bir içli köfte adıdır. Et, bulgur ve baharatla yoğurduktan sonra el ile oyulur ve içine

Biraz öyledir. Erkek günün bütün yorgunluğunu dinlendirmek için evde önce huzur, sonra da ona güven duygusu aşılayan bir sıcak düzen arar. Güzel

Eskiden yemek yerken konuşmak pek terbiyelice bir hareket sayılmazdı. Fakat kurallar zamanla değişiyor. Bugün sofrada konuşmak doğal bir şey olarak