Fırında Patlıcan kebabı nasıl yapılır?
Patlıcan kebabı özelikle Urfa yöresinde yaygın olan kebap çeşitlerinden biridir. Normal Patlıcan kebabı köftelerin ve tekerlek gibi kesilmiş patlıcanların sıra
Devampatlıcan yemekleri
Patlıcan pabucaki nasıl yapılır?
Yaz mevsiminin başlamasıyla birlikte patlıcan sofralarda daha çok yer almaya başlamaktadır. Bilhassa közlenmiş hali bir ok yörede yapılmakta ve sofraların
DevamKarnıyarık nasıl yapılır?
Geleneksel Türk Mutfağı’nın en seçkin ana yemeklerinden biri olan ve ülkemizde tüm bölgelerde beğenilerek yenen karnıyarık, yüzyıllar öncesinden günümüze gelen
Devam