Semifreddo nedir?

Semifreddo nedir?semifreddo

İtalyanca kökenli bir mutfak terimidir. Duyulduğunda çalışan kadınları strese sokan ancak genellikle ev hanımları tarafından bilinen terimdir. Mutfakta hazırlanan pasta, kek, içecek, milkshake ve benzer yiyecek maddeleri için kullanılan sıfattır. Semifreddo Türkçe karşılığı yarı soğuk manası taşır. Likör gibi alkoller içeren meyveli kokteyller daha iyi tad alabilmek için semifreddo olarak tüketilir. Aynı şekilde bazı pasta ve keklerin de yarı soğuk tüketilmesi ağızda daha hoş bir tat bırakmaktadır. Semifreddo bir yiyecek veya içecek hazırlamak için genellikle buzdolabında uygun bir zaman diliminde bekletmek gerekir. Ancak bu süre asla çok fazla soğuyacak kadar fazla, ne de hiç soğumayacak kadar az olmalıdır.

Bir Cevap Yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.



Android için tasarladığımız oyunu Google Play'den yüklemek için tıklayın!

Facebook sayfamızı takip edin.

Beğen butonuna basmanız yeterli,

Facebook!