Yeme İçme kategorisindeki yazılar
Kavurma nasıl yapılır?
Et yemeden doyamayan insanların vazgeçilmezi olan kavurma, sade lezzeti ile herkesin beğendiği bir yemektir. Kendi başına dahi büyük bir keyifle yenebilen kavurma, çok basit olarak görülen bir yemek olsa da çoğu zaman yapılan kavurmalar istenilen yumuşaklığa ve lezzete sahip olmaz.
Turşu nasıl yapılır?
Günümüzde sebze ve meyve turşuları her ne kadar yemeklerle birlikte tüketilen ve lezzeti arttırmak için kullanılan bir seçenek olarak algılansa da, bilinen insanlık tarihinde Arkaik Dönem'den beri insanlar yaz aylarında elde ettikleri ürünleri kış aylarına kadar saklamak için tur
Revani nasıl yapılır?
Severek yenen bir tatlı olan revani, özellikle acil durumlarda günü kurtarabilecek bir tariftir. Son derece pratik bir şekilde hazırlanmasına rağmen şerbetli tatlılar içinde en çok sevilen tariflerden biri olduğundan, çoğu ev hanımı tarafından sıklıkla yapılır. Geç haber alın
Kumpir nasıl yapılır?
Anadolu coğrafyasının neredeyse tamamında uzun zamandır severek tüketilen kumpir, birçok bölgede "patates" kelimesiyle eşanlamlı olarak kullanılan bir kelimedir. Çoğu insan kumpiri kendi başına bir yemek olarak görür ve nedenden dolayı da tek başına yenir. Dışarıda bir şeyler
Yumurtalı çiğ köfte nasıl yapılır?
Bir çoğumuz genellikle çiğ köfteyi etli ve etsiz yapılan çeşitlerinden yemişizdir. Bu tarifimizde çiğ köftenin yumurtalı nasıl yapıldığını öğreneceğiz. Sizler de evinizde bu tarifi deneyerek damak tadınıza yeni bir lezzet eklemiş olacaksınız. Kişi Sayısı:5 kişilik
Noodle nedir ve nasıl yapılır?
Noodle, bir Çin yemeğidir. Bizim dilimizdeki erişte, makarna türevinde bir yemektir. Beyaz ve esmer undan üretilmiş tercihleri mevcuttur. Bizdeki makarna/erişteden farkı boyutu, hazırlanışı ve yenme şeklidir. Görünüm olarak Türkiye'de ki spagetti makarnalarına benzerler ancak on
Gurme nedir?
Son dönem içerisinde özellikle televizyondaki yemek programlarında çok sık adı geçen "gurme" sözü, birçok insanın anlamını tam olarak bilmediği ve mutfak kültürü açısından son derece önemli bir kavramdır. Kökeni Orta Çağ'da krala hizmet eden Fransız Mutfağına kadar giden
Bayat balık nasıl anlaşılır?
Bayat balık tüketiminde en büyük pay, kuşkusuz balık satıcılarına aittir. Çoğu zaman av sezonunda elde kalan balıklar taze balıklar ile karıştırılarak müşteriye sunulduğundan, insanların taze balıklar arasındaki bayatları fark etmeleri oldukça güçleşir. Bu nedenle toplu b
Çinliler neden çubukla yemek yerler?
Tüm dünya toplumlarının mutfak kültürlerinde büyük farklılıklar olsa da çatal, bıçak ve kaşık gibi yemek için kullanılan malzemeler yüzyıllardır hemen hemen aynı yapıdadır. Ancak bu aÅŸamada Çinlilerin farkı ortaya çıkarak, tüm toplumlardan farklı bir ÅŸekilde geliÅŸen Ã
Patates kızartması nasıl yapılır?
Patates kızartması her yaştan insan tarafından sevilir. Özellikle kolay yapılabilmesi nedeniyle bayanlar tarafından sıklıkla başvurulan başvurulan bu lezzet nasıl yapılır? Patates kızartması nasıl yapılır? Patates kabukları soyulur ve ince dilimler halinde dilimlenir. Ya
